PAPALA.PUB

Das Bacon Beast ist wie sein Name schon verrät eine Kampfansage für jeden Bacon-Liebhaber. Die handgemachten, aus 150g zart gegrillten Rindfleischpattys (100 Prozent deutsches Rind), werden mit knackigem Salat, fruchtigen Tomaten, knackigen Gurken und Zwiebeln, wird er mit einer klassischen Burgersauce abgerundet. Doch das Highlight der kross-knackende Bacon (7 Scheiben) die das Beast komplett machen. Das knusprig-weiche, mit Ei glasierte Burgerbrötchen, setzt dem Beast den Maulkorb auf.

Der Bam B Que ist der unumstrittene BBQ-Champion. Wie seine Geschwister wird er aus einem handgemachten und zart gegrillten Rindfleischpatty (100 Prozent deutsches Rind) belegt. Der gegrillte Bacon (3 Scheiben) verfeinert zusammen mit der Garnierung aus frischem Salat, fruchtigen Tomaten, knackigen Gurken und Zwiebeln machen den Burger zum Liebhaberstück. Doch zum Champion wird er mit einer rauchigen, leicht süßlichen BBQ-Sauce und Röstzwiebel-Flakes gekürt. Das knusprig-weiche, mit Ei glasierte Burgerbrötchen, macht den Bam B Que komplett.

Der Beefy B ist ein Burger-Klassiker. Bodenständig doch verdammt lecker, ist Basis aus 150g zart gegrilltem und handgeformten Rindfleischpatty (100 Prozent deutsches Rind). Mit knackigem Salat, fruchtig-roten Tomaten, frischen Salatgurken und Zwiebeln, wird er mit einer klassischen Burgersauce abgerundet. Die Krönung setzt ihm das knusprig-weiche, mit Ei glasierte Burgerbrötchen auf und sorgt mit allen Komponenten zusammen für die Mhmm-Garantie.

Der Cheezdamer ist wie sein Pendant Beefy B ein Klassiker. Auch er besteht aus der Basis von 150g zart gegrillten und handgemachten Rindfleischpattys (100 Prozent deutsches Rind). Doch wird er neben den knackigem Salat und ebenfalls fruchtig-roten Tomaten, frischen Salatgurken und Zwiebeln, noch mit einer zart schmelzenden Scheibe Edamerkäse vervollständigt. Wie geschmolzenes Gold pulsiert der Käse auf dem Patty. Auch er findet die Abrundung durch eine klassische Burgersoße. Die letzte Komponente, welchen einen perfekten Cheezburger-Klassiker aus ihm macht, ist das von einem knusprig weiche, mit Ei glasierte Burgerbrötchen.

Ein Liebesversprechen für jeden Käse-Liebhaber. Aus 150g zart gegrillten und handgeformten Rindfleischpatty (100 Prozent deutsches Rind), knackigem Salat, fruchtigen Tomaten, frischer Salatgurke und saftigen Zwiebeln, wird er mit einer Klassik-Sauce serviert. Doch komplett ist der Herzensbrecher dann noch nicht. Das knusprig weiche, mit Ei glasierte Burgerbrötchen wird auf eine gold-glänzende Lava-Krone aus Cheddarcreme gesetzt und sorgt somit für die schlaflosen Nächte für jeden Käse-Freak.

Jetzt wird es heiß. Der Wild Flame ist nichts für schwache Nerven. Ein 150g handgeformtes Rindfleischpatty (100 Prozent deutsches Rind) wird über Flammen gegrillt, mit frischem Salat, fruchtig-roten Tomaten, knackigen Gurken und Zwiebeln garniert, ist der Wild Flame unter einer feurigen Lava aus scharfer Salsa-Sauce begraben. Grüne Jalapeños ragen wie Gesteinsbrocken aus der feurigen Masse und warten pochend scharf auf einen feuerfesten Scoville-Bändiger, der seine Nerven zwischen feuriger und fruchtiger Geschmacksexplosionen behält.

Diese Burger-Bombe ist eine Hommage an die Formatig Kreativagentur. Genauso vielfältig, kreativ und vor allem durchgeknallt wie der Namensgeber. Gezündet von Röstzwiebel-Funken züngelt sich dein Geschmacksnerv entlang von Onion Rings (3er) und bringt die Burger-Bombe zum Brodeln. Getarnt unter einer wohlschmeckenden Decke aus Edamerkäse (doppelt), schlummert ein 150g gegrilltes, handgeschmiedetes und zart-explosives Rindfleischpatty (100 Prozent deutsches Rind). Umschlossen von frischem Salat, fruchtigen Tomaten, knackigen Gewürzgurken und Zwiebeln, ist die Burger-Bombe kurz vor der Entfaltung ihrer ganzen Wucht. Der erste Biss lässt das goldschimmernde Ei, den kross-knackenden Bacon (6 Scheiben) und die rauchig schmeckende BBQ-Sauce verschmelzen und das empfindliche Gleichgewicht umschlagen. Getreu nach dem Motto formatigblownymymind entfesselt sich die volle Geschmackswucht und drückt deine Augenlider bis an den Anschlag. Die anfängliche Angst schlägt um in Freude und die Unsicherheit weicht völliger Zufriedenheit.

Im Herzen Grün, im Patty vegan. Als Plant-based Variante mit 100 Prozent überzeugendem Geschmack und 0 Prozent dafür benötigtes Fleisch, kommt der Fresh Garden gemäß seinem Namen rein pflanzlich daher. Frischer Salat, fruchtigen Tomaten, knackigen Gurken und Zwiebeln machen Ihn zum Veggie-Herzensbrecher. Doch auch Fleischliebhaber können seinem Charme nicht widerstehen und somit wird er zur heimlichen Geliebten.

Wer von Chickenburger nichts hält, hat sich noch nicht mit Mister T angelegt. Unter seiner crunchy, pikant-würzigen Panade aus Flakes, warten kross saftig frittierte Hähnchenbrustfilets darauf, in Kombination unserer Double Cream Sauce als pures Geschmackserlebnis einzuschlagen. Die fruchtigen Tomaten, frischen Salatgurken und Zwiebeln, runden gemeinsam mit dem knusprigen, Ei glasierten Burgerbrötchen das Kraftpaket in Form eines Chickenburgers ab.

Das einzige was man zum Cheezy Chicken sagen kann ist Wow. Ohne langes herum reden kommen klassische Zutaten wie knackiger Salat, fruchtig-rote Tomaten, frische Salatgurken und Zwiebeln, mit der Double Creme Sauce auf das Ei glasierte Burgerbrötchen. Doch der Wow-Effekt kommt erst mit der dahinschmelzenden Chaddarcreme. Langsam bahnt sie sich ihren käsigen Weg über ein in crunchy frittiertes, Flake-Panade schlummerndes, saftiges Hähnchenbrustfilet.

Der Medinator, ein wahrer Burger Gladiator. 150g gegrilltes und im Feuer handgeschmiedetes Rindfleischpatty (100 Prozent deutsches Rind) machen das Kraftpaket bereit. Mit frischem Salat, fruchtig-roten Tomaten, knackig-grünen Gurken und saftigen Zwiebeln wird er für seinen großen Auftritt vorbereitet. Ohne auch eine Sekunde zu zögern, nimmt er es mit der geballten Macht von Vitaminen auf sich. Gegrillte Champions, frittierte Auberginen, Paprika und Zucchini lassen ein neues Zeitalter von Burgerkreationen angebrechen. Klassische Zutaten gepaart mit knackig frittiertem und gegrillten Gemüse, lassen die Spiele beginnen.

Dieser Spieß ist ein Bekehrer für jeden Lammfleisch-Zweifler, man nennt ihn auch den Missionar. Seine Reise führt ihn durch aromatische Gewürzfelder vorbei an den goldgelben Knoblauch-Öl-Flüssen. Ruhend unter Thymian-Sträuchern im Schatten der Paprika-Gipfel, bereitet er sich für die schwerste Hürde auf seiner Reise vor, die Überwindung der glühenden Lavasteinbrocken. Erst nachdem er diese Hürde mit perfektem Garpunkt, goldbraun Schimmer und einer Nuance Röstaromen überwunden hat, erweist er sich würdig für die letzte Prüfung - deinem Geschmacksurteil.

Genau wie sein ferner Verwandter, der Missionar, ist der Lammhackspieß ein Überzeugungskünstler für jeden Lammfleisch-Zweifler. Aus der Symbiose von frischer Petersilie, Paprika und Gewürzen entsteht die geschmackvollste Masse die ein Spieß je gesehen hat. Erzählungen überliefern, dass auf diesen Spieß die glückselige und wortgewordene Emotion Mhmmmm zurückzuführen ist. Doch bevor er diese Emotionen entfesseln kann wird er über glühenden Lavasteinbrocken bis zum perfekten Garpunkt am Spieß gegrillt. Das Zusammenspiel von allen Zutaten und Röstaromen, lassen das Lammhack zur geschmacklichen Glückseligkeit am Spieß werden.

Entsprechend seiner schmackhaften Natur, findet man den Putenspieß entlang den aromatischen Bächen der Kräuter-Gewürz-Marinaden. Reich an frischem Paprika, Zwiebeln und einer ausgewogenen Menge Knoblauch ruht der Putenspieß über den heißen Lavastein-Quellen, bis er den perfekten Zustand von zart und saftig erreicht hat. Mit einem Hauch von Grillaromen und goldbraunem Schimmer bringt er Gaumenfreude auf ganzer Linie.

Der Heilige Gral der Grillfleisch-Liebhaber. Die gemischte Platte ist eine Kampfansage für jeden Unentschlossenen. Sie enthält einen Variationsmix aus allen Spießen und dem Putensteak. In den geballten Aromen und Geschmacksexplosionen haben schon so einige Ihren Meister gefunden. Schwache Nerven haben hier keinen Platz. Nur wer sich für die Urgewallt einer geschmacklichen Ekstase gewappnet fühlt, hat hier den Hauch einer Chance.

Bunte Vielfalt am Spieß: Dieser gegrillte Gemüsespieß mit roten Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Aubergine, Champignons und Grillkäse ist die perfekte alternative zu unsern Fleischspießen. Lecker marinierts Gemüse und der Geschmack von frisch gegrilltem Käse, zaubert jedem Veggie-Fan ein breites lächeln ins Gesicht.

Par excellence. Anders lässt sich das Putensteak nicht beschreiben. Saftig gegrilltes Putenbrustfilet lässt Steak- und Geflügelliebhaber gleichermaßen voll auf seine Kosten kommen. Die klassische Salz-Pfeffer-Würzung lässt es anfangs etwas gewöhnlich erscheinen, doch der perfekte Garpunkt und das Grillaroma machen es unverwechselbar. Abgerundet von langsam zerfließender Kräuterbutter, lässt dich das Putensteak schon vor dem ersten Bissen Schlucken.

Klein aber fein. Die gesunde Lösung für den leichten Hunger zwischendurch ist der kleine Salat. Ein frischer Mix aus Blattsalat, Rot- und Weißkraut, Zwiebeln und fruchtigen Tomaten sorgen für das gute Gewissen zwischendurch.

Der gemischte Salat ist nicht nur etwas für den Vegetarier in dir. Aus frischem Blattsalat mit Rot- und Weißkraut als Basis, bringen die knackigen Salatgurken und Zwiebeln, die fruchtigen Tomaten und der sonnengelbe Mais die Vitaminbombe zum Strahlen.

Wer sagt denn, dass sich gute Vorsätze nicht mit etwas sündig-leckerem Stück gegrilltes Putenfleisch nicht vereinen lassen. Frischer Blattsalat, Rot- und Weißkraut, knackige Salatgurken, fruchtige Tomaten, saftige Zwiebeln und goldgelber Mais, werden von einem Oliven-Topping abgerundet. Dieser Putensalat überzeugt jeden Grillmeister.

Wer denkt gesund und lecker geht nicht, hat diesen Thunfischsalat nie probiert. Frischer Blattsalat, Rot- und Weißkraut, knackige Salatgurken, fruchtige Tomaten, saftige Zwiebeln und goldgelber Mais, lassen Staudämme im Mund zerbersten bei dem ersten Bissen dieser Salatkreation.

Hier sieht man Rot, jedoch vor Frische. Fruchtige und saftige Tomaten geben diesem Salat seinen Namen. Der strauchig-frische Tomatengeschmack harmoniert perfekt mit dem leicht salzigen Weichkäse. Gemeinsam mit den knackigen Salatgurken und den frischen Zwiebeln, hört man die Frische beim ersten Bissen knacken.

Auch ohne Wingman schmecken die scharf mariniert und mit leichter Butternote verfeinerten Hähnchenflügel. Sie verleihen zwar keine Flügel, aber lassen dich in den Geschmackshimmel fliegen.

Für den kleinen Appetit sind die Chicken Nuggets genau das Richtige. Zu acht kommen die Häppchen aus würzigem Hähnchenfleisch mit knuspriger Panade.

Wer liebt nicht eine in Stangen gedruckte Bodenknolle, welche in Öl frittiert und mit Salz verfeinert wurde. Einfach und genial lassen sie bei großen und kleinen Fans die Zähne tropfen.

Käsig, feurige Pommes lassen den Puls höher schlagen. Klassische Pommes mit Salz werden unter einer goldenen Lava aus Cheddarcreme begraben und ein Jalapeños-Topping lassen die Geschmacksknospen tanzen.

Wedges lassen einen gleich an fruchtbares Farmland denken. Saftig gespaltene Kartoffeln in Öl frittiert und mit Salz verfeinert sorgen bei großen und kleinen Fans für tropfende Zähne.

Mein Schatzzz.. Knusprig und goldgelb wurde der Zwiebelring in den heißen Schicksalsölen des papala.pubs geschmiedet. Vollmundig und mit krosser Hülle zieht er jeden in seinen Bann.

Harte Schale weicher Kern, trifft auf dieses Stück Käsehimmel zu. Hinter einer knusprig-krossen Kruste, verbirgt sich sein goldenes Käseherz. Mildscharfe Chilischoten runden dieses Nugget ab und rühren jeden Käse-Liebhaber geschmacklich zu Tränen.

Kombinationstalent in frittierter Stick-Form. Mozzarella mit mediterranen Kräutern und unwiderstehlicher Knusperpanade. Auch wer Mozzarella nicht mag, wird es lieben. Crunchy, Sticky - Yammy

Außen knusprig, innen cremig. Kartoffeltaschen mit Frischkäse sind wohl eines der besten Dinge, die aus einer Kartoffel entstehen können. Egal, ob als Veggie-oder Sofa-Snack, die sind immer der Hit

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